Caserecce Piselli, Spirulina e Clorella con pomodorini, alici e olive taggiasche

Le nostre Caserecce Piselli, Spirulina e Clorella Veggie Fledge incontrano pomodorini succosi, alici sapide, olive taggiasche e un filo d’olio aromatizzato all’aglio.

 Un piatto ricco di energia, fresco e pieno di carattere, perfetto per un pranzo leggero ma appagante.

Un mix che sa di mare e sole, pensato per chi vuole benessere e gusto nello stesso piatto.

Perché le Caserecce Piselli, Spirulina e Clorella Veggie Fledge fanno bene:

• Piselli

Proteine vegetali di qualità e fibre delicate. Rendono la pasta più saziante e leggera, a basso impatto glicemico.

• Spirulina

Superfood marino dalle proteine complete e dai minerali preziosi. Una spinta naturale per muscoli e vitalità.

• Clorella

Ricca di clorofilla e antiossidanti, supporta la depurazione e favorisce l’equilibrio del microbiota intestinale.

Pomodorini

Cotti dolcemente in padella, parte si scioglie creando una salsa fresca e colorata. Fonte di licopene e antiossidanti.

Alici

Sciolte nell’olio caldo, regalano sapidità e omega 3. Energia buona per cuore e cervello.

Olive taggiasche

Piccole ma ricchissime di gusto e grassi “buoni”. Aggiungono carattere e un tocco mediterraneo.

Aglio

Leggero e aromatico, trasforma l’olio in un condimento profumato e digestivo.

Ingredienti (per 2 persone)

• 160 g di Caserecce Piselli, Spirulina e Clorella Veggie Fledge
• 200 g di pomodorini maturi
• 4 filetti di alici sott’olio di buona qualità
• 40 g di olive taggiasche denocciolate
• 1 spicchio d’aglio
• Olio extravergine d’oliva q.b.
• Sale marino integrale

Preparazione passo-passo

1. Cuoci le Caserecce Veggie Fledge in abbondante acqua salata. Scolale al dente (3-4 min) e raffreddale subito sotto acqua fredda.
2. In una padella, scalda un filo d’olio con lo spicchio d’aglio schiacciato.
3. Aggiungi le alici e lasciale sciogliere nell’olio profumato.
4. Versa i pomodorini tagliati a metà: una parte si scioglierà creando una salsa leggera, altri resteranno succosi.
5. A cottura quasi ultimata, unisci le olive denocciolate e spezzettale in due o tre parti.
6. Togli l’aglio, lascia raffreddare il condimento e mescola con la pasta ben scolata.
7. Regola di sale, aggiungi un filo d’olio a crudo.

Perfetta per chi:

• Vuole un piatto funzionale e mediterraneo
• Ama i contrasti tra dolce, sapido e aromatico
• Cerca energia e nutrienti senza rinunciare al gusto
• Vuole stupire con un piatto semplice ma dal carattere deciso

PRONTA IN 10 MINUTI!

A Mediterranean recipe: functional, flavorful, and surprising.

Our Veggie Fledge Caserecce with Peas, Spirulina and Chlorella meet juicy cherry tomatoes, savory anchovies, Taggiasca olives, and a drizzle of garlic-infused olive oil.

A dish full of energy, fresh and full of character, perfect for a light yet satisfying lunch.

A mix that tastes like sea and sun, designed for those who want both wellness and flavor in one plate.

Why Veggie Fledge Caserecce with Peas, Spirulina and Chlorella are good for you:

• Peas
  High-quality plant proteins and delicate fibers. Make the pasta more filling yet light, with a low glycemic impact.
• Spirulina
  A marine superfood with complete proteins and essential minerals. A natural boost for muscles and vitality.
• Chlorella
  Rich in chlorophyll and antioxidants, supports detoxification and helps balance the intestinal microbiota.

Cherry Tomatoes
Gently cooked in the pan, some melt into a fresh, colorful sauce, while others stay juicy. A source of lycopene and antioxidants.

Anchovies
Melted into warm oil, they bring sapidity and omega 3s. Clean energy for heart and brain.

Taggiasca Olives
Small but bursting with flavor and healthy fats. Add character and a true Mediterranean touch.

Garlic
Light and aromatic, it transforms olive oil into a fragrant, digestive-friendly condiment.

Ingredients (for 2 servings)

• 160 g Veggie Fledge Caserecce with Peas, Spirulina and Chlorella
• 200 g ripe cherry tomatoes
• 4 anchovy fillets in oil (high quality)
• 40 g pitted Taggiasca olives
• 1 garlic clove
• Extra virgin olive oil, to taste
• Sea salt

Step-by-step preparation

1. Cook Veggie Fledge Caserecce in plenty of salted boiling water. Drain al dente (3–4 min) and cool immediately under cold water.
2. In a pan, heat a drizzle of olive oil with the crushed garlic clove.
3. Add anchovies and let them melt into the fragrant oil.
4. Add halved cherry tomatoes: some will soften into a light sauce, others will stay juicy.
5. Towards the end, add the pitted olives, cut in halves or thirds.
6. Remove garlic, let the sauce cool, and toss with the well-drained pasta.
7. Adjust salt and finish with a drizzle of raw olive oil.

Perfect for those who:

• Want a functional, Mediterranean-style dish
• Love the balance between sweet, savory, and aromatic flavors
• Seek energy and nutrients without sacrificing taste
• Want to impress with a simple yet bold recipe

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